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- 作者: aaayyi
- 來源:
- 日期: 2021-01-14
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美國作家海明威就是威士忌的狂熱愛好者，他說：“千萬不要遲疑去吻一個漂亮姑娘或開一瓶「威士忌酒」，應該盡快去嘗試。”
威士忌
1、威士忌飲用方法之純飲
有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體，芳香瞬間彌漫。
2、威士忌飲用方法之加水
堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。
3、威士忌飲用方法之加冰
此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風味特色。
加可樂是最受歡迎的喝法，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
水割是日本人發(fā)明的一種威士忌飲用方法。水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。
調(diào)酒課程囊括雞尾酒類、特基拉類、白蘭地類、威士忌類、朗姆酒類、伏特加類、金酒類、自釀自制類、酒吧模擬經(jīng)營等10余類。致力于培養(yǎng)行業(yè)精英調(diào)酒師和懂得如何評鑒酒飲料，世界酒文化的復合型人才。學校與各大知名酒吧、音樂餐吧、酒店行政酒廊等均保持合作，讓學子實現(xiàn)畢業(yè)即可就業(yè)，無后顧之憂。中國調(diào)酒事業(yè)的發(fā)展，正需要大量懂技術，敢創(chuàng)新的調(diào)酒師加入，中國調(diào)酒師擁有得天獨厚的酒文化和豐富多樣的酒品類支持，相信一定大有可為！
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